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美的解剖:一朵花的构造

2017-03-20 玄达 植物设计志


有网友在上一篇春游必备:赏樱花时知道是樱花,桃花来时知道是桃花中留言表示专业术语多,不那么容易理解,于是,就有了这篇文章,希望我们一起学习,一起成长,成长快乐!


花的定义 

        花是植物的生殖器官,通常是植物极其重要的一个观赏部位,当然,有的植物由于花不美观或不起眼作了观叶观果植物等;

  • 值得注意一点,本篇文章的花仅指代被子植物的生殖器官,并不包含广义范

围内裸子植物的球花亦或是孢子植物的孢子叶等;

        被子植物的花一般来自花原基,至今,对于影响形成花原基的因素是什么还无定论(可以不知道),歌德《植物变形记》中认为,花是由叶变形而来,也仅供参考;




        


既然花是植物的生殖器官,又可以从另一个角度说,花是判断植株性别的一个依据,为了防止有朋友不懂什么是雌雄蕊,而不懂花的性别情况,下面进入花的构造;


花的构造



以最近盛开的美人梅Prunus blireana 'Meiren'为例,一朵花一般由雌蕊(群)、雄蕊(群)、花冠、花萼以及花梗构成;

一朵具备雌蕊雄蕊花萼花冠四部分的花,就被称为完全花,而四者缺任一部分,则称为不完全花;

值得注意的是,以美人梅为例,并非默认美人梅就是一朵标准花,每一种花都有着自己的特色,也正因此,才有了五彩缤纷的花花世界让万千植物人痴迷;


下面依次详细介绍花的各部分(包括雌蕊、雄蕊、花冠、花萼、花被、花梗、花距);



雌蕊

  • 雌蕊是雌性生殖器官,由子房、花柱、柱头等部位构成;

  • 花柱是雌蕊柱头和子房中间的区域;

  • 柱头是雌蕊的顶端,能够接收花粉,常高度修饰,如紫葳科的勺状柱头;

  • 子房是雌蕊基部膨大的部分,内生一至多枚胚珠;


        请注意,以上是就单个离生雌蕊而言,当一朵花的雌蕊多数,则称之为雌蕊群,往往雌蕊也泛指了雌蕊群;



雄蕊


  • 雄蕊是雄性生殖器官,由花药和花丝两部分构成;

  • 花药是雄蕊中产生花粉粒的部位,生在雄蕊的顶部;

  • 花丝是雄蕊中支撑顶端花药的柄;


        同样的,以上也是就单个离生雄蕊而言,然而,一朵花往往是雄蕊多数,所以,称之为雄蕊群,雄蕊的种类有很多,诸如上图的四强雄蕊,亦有二强雄蕊、聚药雄蕊等;


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就单朵花而言,同时雌雄蕊,则称为两性花只有其一则为单性花;还有一些,如向日葵头状花序中,外围的舌状花,没有雌雄蕊,则为无性花

但对于一整个植株而言,就可能存在雌雄同株(全是双性花或兼具雌雄单性花)、单性植株(雌雄异株)、杂性植株(有单性花和双性花的植株 )等;


花冠




       花冠是一朵花中全部花瓣的总称,一般花瓣基数为3-6,离生或合生,排列成一轮或多轮;有些花的花瓣全部或部分结合形成管状结构,称为花冠管,在一些植物种类中,花冠管会很长或非常狭窄,如烟火树(Clerodendrum quadriloculare);



花萼



 花萼是一朵花所有萼片的总称,形态各异,多是基部合生,上部萼片;



花被



        花被花冠花萼总称,如玉兰属的植物外轮的三枚花瓣状的花萼与内部的花瓣极其相似,因此,遇到玉兰属植物,不妨说花被;



花梗


花梗是花朵连接茎枝或花序轴的部位,花梗膨大的顶部则为花托,是花的各部分的着生处;

还有一些地上无茎植物(通常基生莲座状)会从地表抽出无叶花序梗,形似花茎而非花茎,称为花葶



花距



还有些植物的花瓣向后或向侧面延长成管状兜状等形状的结构,称为(花)距,如上图,非洲凤仙Impatiens walleriana长长的的“小尾巴”,有距的植物还包括兰科一些植物、耧斗菜属、旱金莲属、飞燕草属、紫堇属、堇菜属等;

花距里一般有蜜腺,形态各异的距则起到了对传粉者的选择作用,因此,被视为是植物进化的结果;

那么,不妨来看看这有距的无距耧斗菜啊!



苞片是花序下的叶状结构(详见阅读原文)有些植物的苞片经常给人以花瓣的错觉;





接着介绍区别花两种方法花形、花序);



花形 




(图片来自网络)


花形并非一个死规定,而是为了方便描述花朵形态而出现的一个类似于总结归纳,主要依据还是花朵本身的外部形态,像漏斗就是漏斗形,像高脚杯就是高脚杯形,还是很随心的;

同时,值得注意的一点是,花形的描述是在单花或是一个花序中每一朵小花的层面上,极少见有描述一个花序是钟形的,或是漏斗形;



花序




花序是相对于单花而来的,一朵花单独生于枝顶或叶腋时称为单生花,而花序则表示小花在花序轴上的排列方式,花序中的每一朵花一般称为小花;



上图简单地表示了几种简单又常见的花序:


  1. 总状花序:花有梗,排列在一不分枝且较长的花序轴上,花柄长度相等,如油菜、荠菜等;

  2. 穗状花序:花轴直立,较长,花的排列与总状花序相似,但花无柄或近无柄,直接生长在花序轴上呈穗状,如车前、大麦等;

  3. 柔荑(tí)花序:花序轴柔软,常下垂,花无柄,单性,花后整个花序或连果一齐脱落,如杨、柳、桑;

  4. 肉穗花序:花序轴肉质化,呈棒状,花无柄,单性。如玉米雌花序、芋、马蹄莲等,大多数花序下面有大型的佛焰苞片,故也称佛焰花序;

  5. 头状花序:花无柄,集生于一平坦或隆起的总花托(花序托)上,而成一头状体,如菊科植物;

  6. 伞房花序:花序轴较短,下部花柄较长,向上渐短,近顶端的花柄最短,花排列在一个平面上,如苹果、梨、山楂;

  7. 伞形花序:花序轴极短,许多花从顶部一起生出,花柄近等长或不等长,状如张开的伞,如五加、报春花等;

  8. 最后两种表示一下复合花序,复伞形花序就是伞形花序的小花变成了伞形花序,复伞房花序就是伞房花序的小花变成了伞房花序,然后,总状花序以及穗状花序也可以有复总状花序(圆锥花序)和复穗状花序;






最后来介绍一朵花各组成部分数量以及排列形式等的两种形式花程式、花图示



花程式 



花程式是把花的形态结构用符号及数字列成类似数学方程式,通过花程式可以看出花各部的组成、数目、排列、位置以及它们彼此之间的关系。


  • 第一项:表示花的性别,单性花(雌/雄)或双性花;

  • 第二项:表示花的对称性,辐射对称(整齐花)或两侧对称(不整齐花);

  • 第三项:表示花萼,后面的数字表示萼片数量,有()则为合生,无则离生;

  • 第四项:表示花冠,后面的数字表示花瓣数量,有+则表示(+1)轮排列,()依旧表示离合生;

  • 第五项:表示雄蕊群,后面的数字表示雄蕊数量,()依旧表示离合生,而且还可以反应雄蕊类型;

  • 第六项:表示雌蕊群,G下有横线表示子房上位,G上有横线表示子房下位,周位子房则上下各一横线,G后第一个数字表示心皮的数目,第二个数字表示子房室数,第三个数字表示子房中每室的胚珠数目;



花图式 


(图片来自网络)


花图式是用花的横剖面简图来表示花各部分的数目、离合情况,以及在花托上的排列位置,也就是花各部分在垂直于花轴平面所作的投影图;



       在传统的植物分类学里,花作为很重要的分类依据,根据花的形态特征等可以初步判断植物的科属,从某种意义上说,花就是植物的身份证,不妨在每一个科属选取一朵自己喜欢的花作为模式花,记住花的结构,以后碰到类似的花,也就有迹可循了。




文:玄达

照片/视频版权:玄达

排版:阿丹


原创保护,未经许可,严禁转载!




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